Ăn uống sao cho lành mạnh, tốt cho s.ức khỏ.e là điều mà hầu như chúng ta làm hàng ngày. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm vô cùng quen mặt trong gia đình nhưng lại đang âm thầm gây hại cho lá gan mà bạn không hề hay biết.
Nhiều người biết rằng chế độ ăn uống là lựa chọn tốt nhất để nuôi dưỡng gan, vì vậy họ sẽ điều hòa gan thông qua thực phẩm. Ăn thực phẩm có tác dụng bồi bổ gan là tốt, nhưng quan trọng hơn vẫn là tránh tiêu thụ một số loại thực phẩm có thể gây hại cho gan và kh.iển bệ.nh gan ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn.
Dưới đây là 4 loại thực phẩm đang “ngấm ngầm” gây hại cho tế bào gan của bạn, nhất là món ăn đầu tiên, nếu bạn có thể bỏ được thì nên bỏ ngay.
1. Thực phẩm hỏng mốc
Theo kết quả nghiên cứu, các loại thực phẩm bị mốc như lạc, đậu nành, ngô và thực phẩm chứa nhiều tinh bột khác sẽ sinh ra chất gây üɳġ ʈɧư aflatoxin, cực kỳ độc hại cho gan.
Chất độc này rất dễ kh.iển tế bào gan bị tổn thương, thoái hóa, thậm chí là hoại tử, có thể dẫn đến một c.ách gián tiếp hoặc trực tiếp gây ra üɳġ ʈɧư gan, do đó, đây là thực phẩm vô cùng bất lợi cho cơ thể và gan.
2. Rượu bia
Hơn 90% rượu bia vào cơ thể được chuyển hóa qua gan, lượng rượu bia nhiều sẽ làm tăng gánh nặng giải độc cho gan, tửu lượng càng cao, uống vào càng nhiều thì gan càng bị tổn thương nghiêm trọng.
Ngoài ra, một loạt các enzyme và vitamin cần thiết cho cơ thể sẽ được dùng khi rượu được gan phân hủy, rượu có nồng độ cồn càng cao thì cơ thể tiêu thụ càng nhiều enzyme và vitamin. Đối với những bệ.nh nhân mắc bệ.nh gan, chức năng chuyển hóa giải độc kém, acetaldehyde – một chất chuyển hóa Tru.ng gian của rượu sẽ làm tổn thương trực tiếp tế bào gan nên tốt nhất nhóm đối tượng này nên tránh xa rượu bia.
3. Đồ ngọt và nhiều đường
Hầu hết mọi người chỉ biết rằng ăn đồ ngọt thường xuyên kh.iển chúng ta tăng cân.
Trên thực tế, nó cũng có thể ảnh hưởng đến s.ức khỏ.e của gan và gây ra một số bệ.nh về gan. Quá nhiều đường, phần còn lại sẽ chuyển hóa thành mỡ và tích trữ trong gan, gây gánh nặng chuyển hóa cho gan. Đồng thời, tích tụ mỡ có thể gây béo phì, và béo phì là nguồn gốc của nhiều bệ.nh tật, trong đó có gan nhiễm mỡ.
4. Thức ăn nhiều chất béo
Gan là Tru.ng tâm vận chuyển chất béo. Sau khi tiêu hóa và hấp thụ, một phần chất béo đi vào gan, và sau đó được chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể để lưu trữ. Khi bạn đói, chất béo dự trữ trong cơ thể sẽ được vận chuyển đến gan và sau đó được phân hủy.
Ăn quá nhiều đồ ăn nhiều dầu mỡ, chất béo dễ dẫn đến rối loạn chuyển hóa mỡ, kh.iển mỡ tích tụ trong gan hình thành gan nhiễm mỡ.
Mặt nạ ngủ COLLAGEN Firming Sleeping Mask chống lão hoá chăm sóc da từ sâu bên trong
Detox tan mỡ ban đêm Đông y Mộc Linh
