5 loại quả giúp thải độc và ‘dưỡng gan’ hơn ᴛʜυṓс bổ: Người gan yếu nên ăn nhiều để Phò.ng üɳġ ʈɧư

55

Hôm trước em ra chợ mua được cân vải đầu mùa Nh.à người quen ngon lại lành, bảo mang về cho mẹ chồng thắp hương tiện biếu ông bà để luôn, Nh.à em cũng thích ăn nhưng toàn người máu n.óng sợ ăn vào không tốt, hơn nữa ông chồng em đang men gan cao sợ ăn không tốt cho bệ.nh gan nên em mới không mua. Nhưng về mẹ chồng em bảo thắp hương xong rồi cầm về ăn chứ bệ.nh gan ăn vải càng tốt chứ chẳng làm sao cả. Bà nói vậy em mới biết chứ trước giờ cứ nghĩ vải n.óng thế ăn sẽ không tốt cho gan.

Sau em có đọc báo để xác nhận lại thông tin thì đúng như thế các mẹ ạ. Hóa ra ăn vải lại tốt cho người bị bệ.nh gan. Ngoài vải thì cũng còn mấy loại hoa quả nữa mà người bệ.nh gan cũng nên ăn. Các mẹ có thể tham khảo thông tin em chia sẻ bên dưới để biết ạ:

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể con người, cũng là cơ quan giải độc chủ chốt. Gan có thể giúp cơ thể lưu trữ glycogen, khử oxy, thúc đẩy quá trình tổng hợp các protein tіếᴛ ra, sản xuất và dự trữ máu, thAпʜ nhiệt giải độc.

Để bồi bổ gan giúp tăng cường s.ức khỏ.e tổng thể và kéo dài tuổi thọ, chuyên gia khuyên chúng ta nên thường xuyên ăn các loại quả sau:

1. Dâu tằm

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Trước quê ngoại em nhiều dâu tằm các mẹ ạ. Nhưng mẹ đẻ em chả biết gì cứ cấm không cho ăn nhiều vì bảo dâu tằm hại gan. Không biết toàn nghe đâu mấy tin đồn nhảm, làm cả tuổi thơ em thích ăn dâu tằm quá mà chả dám ăn nhiều, toàn ăn cầm chừng. Giờ đọc báo mới biết. Dâu tằm vốn là loại ᴛʜυṓс quý từ thiên nhiên có thể chữa nhiều bệ.nh. Quả này không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng như: protein, tanin, vitamin C, caroten,…, mà còn có tác dụng làm sạch gan, thận nhờ khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa và đào thải chất độc từ rượu bia. Vì vậy, trong nhiều bài ᴛʜυṓс đông y thường có kết hợp dâu tằm với các loại dược liệu để chữa gan mãn tính.

2. Lựu

Lựu tốt lắm, nó làm dịu mát gan, dưỡng huyết và ngăn n.gừa tiêu chảy. trong lựu còn có những thành phần như: Axit hữu cơ, carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất… có khả năng điều trị bệ.nh viêm gan, hen suyễn, tiêu chảy mãn tính, rối loạn kinh ngu.yệt…nha các mẹ.

3. Đu đủ

Đa số những bộ phận của cây đu đủ đều có tác dụng trong việc điều trị gan. Phần Th.ị t của đu đủ có tác dụng thAпʜ nhiệt, bổ tỳ, mát gan, nhuận tràng, giải độc, tiêu thũng. Phần lá thì hỗ trợ điều trị üɳġ ʈɧư gan.

Trong một nghiên cứu được thực hiện ở bang Texas, Mỹ cho thấy, nước từ lá đu đủ có khả năng làm tăng số lượng bạch huyết cầu trong cơ thể, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ hiệu quả trong việc tiêu diệt và loại bỏ tế bào üɳġ ʈɧư.

4. Vải

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Quả vải chứa lượng hợp chất polyphenol và chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào. Đây là những thành phần có chức năng ngăn chặn tế bào üɳġ ʈɧư ph.át triển, đồng thời, ức chế sự hình thành các khối ung bướu trong cơ thể con người. Đặc biệt, vải còn có tác dụng bảo vệ cơ thể bệ.nh nhân üɳġ ʈɧư gan trước những tác động có hại của phương pháp hóa trị liệu.

5. Bơ

Quả bơ rất giàu chất dinh dưỡng như: chất xơ, chất béo, axit folic, kali, vitamin B, C, E,… Chúng còn có khả năng sản xuất ra glutathione giúp tăng cường quá trình làm sạch gan của cơ thể. Tuy nhiên, theo lời khuyên của các chuyên gia, các mẹ chỉ nên ăn 1 – 2 quả bơ mỗi tuần, vì ăn nhiều có thể kh.iển cơ thể thừa cân, béo phì nha.

Những người bị bệ.nh gan thì tuyệt đối không nên ăn những loại hoa quả như sau kẻo bệ.nh năng hơn đó ạ:

1. Hoa quả đã hư hỏng, mốc, thối

Nhất là mẹ nào hay tiếc của thấy hoa quả đã có dấu hiệu hỏng, mốc vẫn gọt phần đó đi để ăn thì nên bỏ ngay lập tức ạ. Theo một số nghiên cứu thì dù gọt bỏ phần trái cây thối thì vùng còn lại của quả đó cũng đã bị nhiễm khuẩn, các vi sinh vật ph.át triển sinh ra nhiều độc tố gây hại cho cơ thể nếu ăn phải.

Các chuyên gia lý giải là trái cây cũng giống như cơ thể con người, một khi thối rữa thì các loại vi sinh vật sẽ không ngừng sinh sôi ph.át triển sinh ra vô số chất độc. Những chất độc ấy nhAпʜ chóng thẩm thấu vào phần chưa hư thối thông qua nước dịch của trái cây, sau đó lan rộng kh.iển cho phần không bị thối cũng chứa vi sinh vật.

Nguyên nhân chính kh.iển hoa quả bị thối, mốc là do nấm mốc. Trong khi đó nấm mốc cực kỳ ngu.y hại cho s.ức khỏ.e và có thể gây üɳġ ʈɧư gan trong trường hợp nặng. Nếu cứ tiếp tục hấp thụ những loại hoa quả đã bị nấm mốc xâm nhập có thể gây thoái hóa mô gan thậm chí là hoại tử.

2. Hoa quả chứa hóa chất

Hiện nay do nhiều người bán hàng chạy theo lợi nhuận nên đã tẩm hóa chất vào hoa quả với các mục đích khác nhau như: Kích hoa quả chín nhAпʜ, bảo quản hoa quả tươi lâu, giúp hoa quả ngọt hơn…

Tất nhiên những loại hoa quả đã tẩm hóa chất thì đều độc hại cho cơ thể, nhất là ganTheo GS.Nguyễn Quang Thạch, Viện Sinh học nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp Hà Nội thì, tình trạng ngâm, tẩm hóa chất cho các loại hoa quả hiện nay là khá bừa bãi và khó kiểm soát. Trong đó, có nhóm hóa chất Auxin rất ɴguy ʜiểm, thường được dùng trong thành phần ᴛʜυṓс diệt cỏ, mà nhiều người bán hoa quả, trái cây pha với tỷ lệ khoảng 10 phần triệu, rồi cho ngâm hoặc phun vào hoa quả để giữ được tươi rất lâu. Nếu ăn các loại hoa quả chứa hóa chất này, người tiêu dùng sau một thời gian có thể bị mắc nhiều chứng bệ.nh ɴguy ʜiểm, trong đó có üɳġ ʈɧư gan.

Nguồn tổng hợp