Nữ sinh 14 tuổi bị SUY ĐA TẠNG do uống trà sữa, lời cảnh tỉnh cho những ai đang “ghiền” món này

86

Được biết, bệnh nhân là cháu Trần Tú Uyên (sinh năm 2004, ở xã Cam An Bắc, huyện Cam Lâm, Khánh Hòa). Với những biểu hiện ban đầu, nhận định đây là một ca ngộ độc rất nặng, các bác sĩ đã tiến hành chăm sóc, hồi sức tích cực cho bệnh nhân. Kết quả các xét nghiệm phát hiện bệnh nhân bị suy thận, suy gan, suy đa tạng , rối loạn đông cầm máu, nhiễm trùng tiêu hóa nặng.

Hiện tại sức khỏe bệnh nhân rất xấu, không thở được, phải hỗ trợ thở máy và đang được tiến hành lọc máu liên tục để loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể.

Theo người nhà bệnh nhân, sau khi cháu Uyên uống trà sữa thì xuất hiện tình trạng nôn ói có lẫn các hạt màu xanh nghi là trân châu. Do đó, các bác sĩ nhận định rất có thể bệnh nhân bị ngộ độc do hạt trân châu trong trà sữa.

Được biết, Uyên có dấu hiệu nôn ói từ chiều 11/1 sau khi uống trà sữa ở khu vực gần nhà. Ngay sau đó, gia đình có đưa em đến một số phòng khám tư và phòng khám đa khoa khu vực để điều trị nhưng tình trạng nôn ói vẫn không hết.

Ngày 15/1, do tình trạng cháu bé tiến triển nặng hơn nên người nhà đã chuyển cháu Uyên lên BV đa khoa Tỉnh. “Trước giờ sức khỏe cháu bình thường, chưa bị ngộ độc thực phẩm lần nào. Lúc cháu ói ra có nhiều hạt màu xanh giống ống nhựa bơm nước”, bà Linh nói.

Theo các bác sĩ BV đa khoa tỉnh, một trong những nguyên nhân khiến diễn tiến bệnh của em Trần Tú Uyên nặng là do người nhà không sớm đưa em đến cơ sở y tế uy tín mà để điều trị ở các phòng khám tư không có đủ thiết bị, máy móc.

Rõ ràng, trường hợp của cháu Uyên không phải là trường hợp đầu tiên ngộ độc do trà sữa. Trước đó, ở Đài Loan cũng đã ghi nhận một ca bị ngộ độc thực phẩm sau khi uống trà sữa. Qua kết quả chụp phim, hạt trân châu do bệnh nhân ói ra được xác định làm từ nhựa lốp xe hoặc đế dày.

Hiện nay, trà sữa đang được bày bán tràn lan và là thức uống phổ biến của giới trẻ. Tuy nhiên chất lượng và VSATTP của các loại trà sữa thì đến giờ vẫn chưa được kiểm định. Đặc biệt, là các hạt trân châu rất khó xác định được làm bằng chất gì?. Vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ, do đó các bậc phụ huynh nên hạn chế cho trẻ uống trà sữa không rõ nguồn gốc.

Trong trường hợp, thấy người thân có những biểu hiện như sốt cao, nôn ói, đi ngoài nhiều lần thì nên đưa bênh nhân tới bệnh viên uy tín có đầy đủ trang thiết bị để được theo dõi và điều trị kịp thời.

Lưu ý khi uống trà sữa

Lựa chọn các cơ sở uy tín

Những sản phẩm trà sữa trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ có thể chứa chất gây hại sức khỏe. Lựa chọn trà sữa từ các cơ sở có thương hiệu rõ ràng, nguồn gốc nguyên liệu đã được kiểm duyệt sẽ giúp bạn tránh khỏi những sản phẩm kém chất lượng. Hiện nay, bạn có thể dễ dàng kiểm tra được những thông tin này thông qua các phương tiện truyền thông hoặc ngay tại các cơ sở trà sữa.

Không uống ngay khi vừa ăn no

Uống trà sữa ngay sau khi ăn có thể khiến bạn gặp phải những vấn đề tiêu hóa. Do trà xanh có trong chúng có thể gây rối loạn hấp thụ protein của cơ thể. Hơn nữa, việc uống quá nhiều trà sữa sau khi ăn no có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu. Lúc này, bạn hãy lưu ý uống chúng sau khoảng 1 – 2 tiếng để tránh gặp tình trạng trên.

Không uống trước khi ngủ

Trà có trong loại đồ uống này có thể là nguyên nhân khiến bạn mất ngủ. Uống chúng ngay trước khi ngủ sẽ khiến cơ thể nạp quá nhiều nước và dễ gây đầy bụng. Nếu bạn không muốn đi ngủ với tình trạng “bụng õng nước” và cơn buồn ngủ mãi chẳng “thèm” đến thì hãy thay đổi thói quen này thôi.

Giảm bớt lượng đường

Thường xuyên uống trà sữa sẽ khiến cơ thể nạp quá nhiều đường. Dư thừa đường có thể gây ra các vấn đề như mụn trứng cá, béo phì… Bởi vậy, giảm bớt lượng đường trong trà sữa khi uống sẽ giúp hạn chế tình trạng trên. Thay đổi thói quen nhỏ này sẽ giúp bạn uống trà sữa an toàn hơn.

Không uống khi đói

Dù là trà, sữa hay các loại nước trái cây trong trà sữa đều không hề có lợi nếu uống khi đói. Trà có trong loại đồ uống này có thể gây ra tình trạng cồn cào bụng hay axit trào ngược. Bên cạnh đó, uống các loại nước trái cây khi đói cũng có thể gây ra vấn đề tiêu hóa. Do đó, bạn nên tránh uống trà sữa khi đói và uống sau khi ăn khoảng 1 – 2 giờ là tốt nhất.

Cách làm trà sữa trân châu ngon chuẩn, an toàn

Cách làm trà sữa trân châu ngon lành tại nhà. Bài hướng dẫn dưới đây của chúng tôi sẽ giúp các bạn có được những hạt trân châu ăn chuẩn ngon, để lâu không cứng.

Nguyên liệu làm trà sữa trân châu:

+ 30 gr bột nếp+ 55 gr bột năng+ 80-100 ml nước đang sôi+ 20 gr bột cacao+ 10 gr đường+ 50 gr đường nâu để trong 1 cái tô+ Phần trà sữa+ 2 gói trà lipton ( vị tùy ý)+ 2 muỗng canh sữa đặc+ 80 ml nước sôi+ 1 muỗng canh đường+ 100 ml sữa tươi không đường+ 1/2 chén đá nhỏ

Cách làm trà sữa trân châu:

Bước 1: Bột năng + bột nếp + cacao và đường cho hết vào tô trộn chung. Sau đó cho từ từ nước đang sôi vào dùng đũa khuấy sơ, rồi mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay. Vo viên tròn nhỏ.

Bước 2 : Nấu 1 nồi nước. Nước sôi cho các viên trân châu cacao vào luộc. Khi thấy các viên trân châu nổi lên bạn vẫn tiếp tục luộc thêm 5 phút nữa, rồi vớt ra cho ngay vào tô đường nâu để sẵn (cách này giúp các viên trân châu bóng đẹp và thấm vị)

Bước 3: Cho 2 gói trà vào ly. Cho nước sôi vào sau đó là sữa đặc để 1 lúc cho trà ra màu. Vớt bỏ gói trà. Bây giờ bạn cho đường vào hòa chung. Cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh.

Trình bày:  Cho trân châu ra ly, đổ trà sữa vào là hoàn tất. Chỉ qua vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay 1 ly trà sữa trân châu mềm mại thơm ngon.